Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Calidad
3
Carne
3
Meat
3
Quality
3
Novillo
2
Steer
2
Tenderness
2
Terneza
2
Acumulo graso
1
Age
1
Autoconsumo
1
Bovino
1
Braford
1
Brahman
1
Brangus
1
Buffaloes
1
Búfalos
1
Carcass yields
1
Carnes bovinas
1
Cattle
1
Chickens grilled
1
Color
1
Colour
1
Cortes de carne
1
Edad
1
Fat
1
Fat accumulate
1
Fatty acids
1
Ganado
1
Genetic type
1
-
1por Rébak, Gladis Isabel, Obregón, Gladys Roxana, Obregón, Julia Beatriz, Gómez, Diego Manuel, Pino, Mariano SebastiánMaterias: “...Carne...”
Publicado 2022
Artículo -
2por Capellari, Adriana, Rébak, Gladis Isabel, Revidatti, María Antonia, Ynsaurralde, A. E.Materias: “...Cortes de carne...”
Publicado 2022
Artículo -
3por Arbizu, J. M., Fernández, Ricardo Juan, Sanz, Susana Paola, Sindik, Martín Luis, Rébak, Gladis IsabelMaterias: “...Carne...”
Publicado 2022
Artículo -
4por Rébak, Gladis Isabel, Ynsaurralde, A. E., Capellari, Adriana, Prester, N., Vázquez, L.Materias: “...Carne...”
Publicado 2022
Artículo -
5TPP 19 efectos del biotipo y sexo sobre pérdidas por cocción y terneza de carne bovina de Corrientespor Rébak, Gladis Isabel, Capellari, Adriana, Navarro Krilich, Lia Macarena, Obregón, Julia Beatriz, Verdoljak, Juan José, Casco, José F.Materias: “...Carnes bovinas...”
Publicado 2022
Artículo -
6Materias: “...Maduración de la carne...”
Artículo