Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Aspergillus ochraceus
2
Biología
2
Acetic acid
1
Antifungal
1
Antifungal compounds
1
Antifúngico
1
Antifúngicos
1
Ciencias Exactas
1
Conservación de Alimentos
1
Hongos
1
Kefir
1
Kéfir de agua
1
Lactic acid
1
Organic acids
1
Panela
1
Química
1
Water kefir
1
alimentos
1
efecto antifúngico
1
kefir
1
lactobacilos
1
micotoxinas
1
Ácido Acético
1
Ácido Láctico
1
Ácidos Orgánicos
1
Ácidos orgánicos
1
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2
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3por León Peláez, Ángela MaríaMaterias: “...efecto antifúngico...”
Publicado 2013
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado