Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Geles
2
calidad
2
deshidratación
2
rosa mosqueta
2
Almacenamiento de Alimentos
1
Ciencias Exactas
1
Ingeniería
1
Pectinas
1
Plantas
1
Química
1
Sacarosa
1
gel péctico
1
modelado matemático
1
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1por Demarchi, Silvana MaríaMaterias: “...calidad...”
Publicado 2017
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado -
2por Quintero Ruiz, Natalia AndreaMaterias: “...calidad...”
Publicado 2015
Aportado por: SEDICI (UNLP)Tesis Tesis de doctorado