Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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1The effect of carrageenan on the acid-induced aggregation and gelation conditions of quinoa proteinsMaterias: “...PROTEINAS VEGETALES...”
Artículo -
2por López, Débora Natalia, Galante, Micaela, Robson, María, Boeris, Valeria, Spelzini, DaríoMaterias: “...PROTEINAS VEGETALES...”
Publicado 2019
Artículo -
3por Galante, Micaela, López Hiriart, Milagros, López, Débora Natalia, Francisco, Marcos, Boeris, Valeria, Risso, Patricia HildaMaterias: “...Bioactivos Vegetales...”
Publicado 2018
bookPart parte de libro publishedVersion -
4por Bonino, Julia, Cagnassi, Leonela, Giudicci, Aldana, Ibarra, Jorge, Oriolani March, Paulina, Vidal, Andrea, Molina, Mara, Flores, Alejandro, López, Débora Natalia, Montellano Duran, Natalia, Galante, Micaela, Spelzini, Darío, Boeris, ValeriaMaterias: “...PROTEINAS VEGETALES...”
Publicado 2019
Artículo -
5por López, Débora Natalia, Galante, Micaela, Raimundo, Geraldine, Spelzini, Darío, Boeris, ValeriaMaterias: “...PROTEINAS VEGETALES...”
Publicado 2019
Artículo