Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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Aceites esenciales
1
Alimentación
1
Alimento dietético
1
Alimentos funcionales
1
Alimentos sanos
1
Antioxidantes
1
Bacterias aerobias
1
Calidad de la carne
1
Carne de res
1
Carne de vaca
1
Carne molida
1
Carne picada
1
Carne vacuna
1
Conservante
1
Contaminación biológica
1
Contenido de humedad
1
Cortes bovinos magros
1
Datos estadísticos
1
Evaluación sensorial de los alimentos
1
Hamburguesas funcionales
1
Hamburguesas hipograsas
1
Mendoza (Argentina)
1
Plantas aromáticas
1
Producto industrializado
1
Tomillo
1
-
1por Medina, Rosa, Dupertuis, Liliana, Amadio, Claudia, Dip, Gladys, Zimmermann, Mónica, Espejo, Cecilia, Raimondo, EmiliaMaterias: “...Calidad de la carne...”
Publicado 2003
Aportado por: Biblioteca Digitalarticle Artículo publishedVersion -
2por Medina de Dias, Rosa, Amadío, Claudia, Raimondo, Emilia, Espejo, Cecilia, Zimmermann, Mónica, Dip, Gladys, Dupertuis, LilianaMaterias: “...Carne de vaca...”
Publicado 2001
Aportado por: Biblioteca Digitalarticle Artículo publishedVersion