Tipo de registro dentro de su búsqueda.
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Materias dentro de su búsqueda.
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HORTALIZAS DE RAIZ
4
PAPA
4
SOLANUM TUBEROSUM
4
ALMACENAMIENTO
3
ALMIDON
3
COMPOSICION QUIMICA
3
ACTIVIDAD ENZIMATICA
2
BATATA
2
CALIDAD
2
IPOMOEA BATATAS
2
PARDEAMIENTO ENZIMATICO
2
DENSIDAD
1
HIDROLISIS
1
MATERIAS PRIMAS
1
METODOS ESTADISTICOS
1
OSCURECIMIENTO
1
PAPA DE SIEMBRA
1
PLANTAS FECULENTAS
1
SUCROSA
1
TUBERCULO
1
VALOR NUTRITIVO
1
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7por Ordoñez, Ceferina Rosario, Chiesa, Angel, Boy, Adolfo, Bianchini, P., Camdessus, María Cristina, Alonso, Sara Angela, Martinuzzi, Félix, Pagano, Eduardo Antonio, Politanski, Patricia Nelly, Roig, Carlos Alberto, Paglione, Ricardo Nicolás, Quiroga, Diego, Greco, C.
Publicado 1989Aportado por: Revista de la Facultad de Agronomía (FAUBA)article Artículo publishedVersion