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Carreras, Jesica
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Zooarchaeology
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Carreras, Jesica
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Zooarchaeology
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Criar, cocinar y comer animales. Una zooarqueología de los mundos culinarios en la quebrada de Pajchela (Cusi Cusi, Puna de Jujuy) entre los siglos XIV y XVII
por
Carreras, Jesica
Publicado 2023
Materias:
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Zooarqueología
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Repositorio Digital de la Universidad de Buenos Aires (UBA)
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Formato
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Autor
Carreras, Jesica
Lenguaje
Español
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