Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
Pectins
5
chemistry
4
Cell Wall
3
Cellulose
3
Fruit
3
Prunus
3
cell wall
3
fruit
3
pectin
3
Agents
2
Antioxidant capacity
2
Ara
2
Biopolymers
2
CELL WALL
2
CEREZA
2
CHERRY
2
CIRUELA
2
FIBER
2
FIBRA
2
FUNCTIONAL INGREDIENT
2
FUNCTIONAL PROPERTIES
2
GLICANOS
2
GLYCANS
2
INGREDIENTE FUNCIONAL
2
PARED CELULAR
2
PECTINAS
2
PECTINS
2
PLUM
2
PROPIEDADES FUNCIONALES
2
PRUNOIDEAE
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1Estudio químico y funcional de pectinas y glicanos entrecruzantes de paredes celulares de prunoideaspor Basanta, María Florencia
Publicado 2013Tesis doctoral publishedVersion -
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9por Basanta, María Florencia, de Escalada Pla, Marina Francisca, Stortz, Carlos Arturo, Rojas, Ana María Luisa
Publicado 2014 -
10por Basanta, María Florencia, de Escalada Pla, Marina Francisca, Stortz, Carlos Arturo, Rojas, Ana María Luisa
Publicado 2013 -
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