Determinación de las isotermas de sorción de agua en híbridos y variedades nacionales de girasol y soja con referencia a la prevención del desarrollo de hongos durante el almacenamiento

Fil: Pollio, María Lucía. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales; Argentina.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Pollio, María Lucía
Formato: Tesis Doctoral
Lenguaje:Español
Publicado: 1985
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n1924_Pollio
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