Specific solute effects on Staphylococcus aureus cells subjected to reduced water activity

The behaviour of Staphylococcus aureus cells subjected to lowered water activity (aw) by the addition of various solutes was examined by transmission electron microscopy. Solutes included sodium chloride, sucrose, propylene glycol, butylene glycol and various polyethylene glycols. Changes in other p...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Ballesteros, S.A., Chirife, J., Bozzini, J.P.
Formato:	JOUR
Materias:	Electron microscopy Polyol Solute Staphylococcus aureus Water activity polyol article electron microscopy nonhuman priority journal staphylococcus aureus Cell Wall Colony Count, Microbial Culture Media Ethanol Glycerol Glycols Microscopy, Electron Sodium Chloride Sucrose Support, Non-U.S. Gov't Water Bacteria (microorganisms)
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/20.500.12110/paper_01681605_v20_n2_p51_Ballesteros
Aporte de:	Biblioteca Digital - Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (UBA) de Universidad de Buenos Aires

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