Evaluación de la capacidad prebiótica de fibras para la utilización como ingredientes funcionales en modelo experimental en rata

Fil: Pardo González, Ruth Margarita. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales; Argentina.

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Pardo González, Ruth Margarita
Otros Autores:	Zuleta, Angela
Formato:	Tesis de maestría publishedVersion
Lenguaje:	Español
Publicado:	Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales 2017
Materias:	INULINA OLIGOFRUCTOSA CALCIO ABSORCION APARENTE PESO DEL CIEGO PH CECAL POBLACION INFANTIL INULIN OLIGOFRUCTOSE CALCIUM APPARENT ABSORPTION WEIGHT OF THE CECUM CECAL PH INFANT POPULATION
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n6312_PardoGonzalez
Aporte de:	Biblioteca Digital - Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (UBA) de Universidad de Buenos Aires

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Evaluación de la capacidad prebiótica de fibras para la utilización como ingredientes funcionales en modelo experimental en rata

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