Composición química del aceite esencial de poleo (Mentha pulegium), original de Misiones

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El vegetal cuyo aceite esencial se ha estudiadoen este trabajo corresponde a la especie "Mentha pulegium L.", de la familia de las Labiadas, y ha sido cultivadoy destilado (por arrastre con vapor de agua) en Misiones en el año 1951. Debido a la semejanza de este aceite con el aceiteesencia...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Bechstein, Ernesto L.
Otros Autores: Montes, Adolfo L.
Formato: Tesis doctoral publishedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales 1953
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n0746_Bechstein
Aporte de:
Biblioteca Digital - Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (UBA) de Universidad de Buenos Aires
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spelling tesis:tesis_n0746_Bechstein2023-10-02T19:20:04Z Composición química del aceite esencial de poleo (Mentha pulegium), original de Misiones Bechstein, Ernesto L. Montes, Adolfo L. El vegetal cuyo aceite esencial se ha estudiadoen este trabajo corresponde a la especie "Mentha pulegium L.", de la familia de las Labiadas, y ha sido cultivadoy destilado (por arrastre con vapor de agua) en Misiones en el año 1951. Debido a la semejanza de este aceite con el aceiteesencial de poleo americano -proveniente de "Hedeomapulegioides (L.) Pers.", también de las Labiadas- se hanincluído en la parte de "Antecedentes bibliográficos"las propiedades fisicoquímicas, la composición y demáscaracterísticas de la esencia de poleo americano. Tambiénse enumeran los componentes hallados en los distintosaceites de poleo, dándose para cada uno de ellos suscaracterísticas físicas y químicas, y la forma en quefueron identificados por los diversos autores. La parte bibliográfica se ha completado con unasomera descripción de los métodos de obtención o extracciónde aceites esenciales. Fil: Bechstein, Ernesto L.. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales; Argentina. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales 1953 info:eu-repo/semantics/doctoralThesis info:ar-repo/semantics/tesis doctoral info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf spa info:eu-repo/semantics/openAccess https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar https://hdl.handle.net/20.500.12110/tesis_n0746_Bechstein
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