Hidrogenación de aceites vegetales : una nueva industria química en el país : consideraciones bromatológicas

Fil: Sánchez Díaz, Abel. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía y Veterinaria. Buenos Aires, Argentina.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Sánchez Díaz, Abel
Formato:	article Artículo publishedVersion
Lenguaje:	Español
Publicado:	Universidad de Buenos Aires 1934
Materias:	HIDROGENACION PROCESAMIENTO PRODUCTOS VEGETALES PROCESADOS INDUSTRIA QUIMICA INDUSTRIA DEL ACEITE ACEITES ACEITES VEGETALES GRASAS VEGETALES EXTRACTOS VEGETALES ACEITES ESENCIALES
Acceso en línea:	http://ri.agro.uba.ar/greenstone3/library/collection/rfav/document/rfav1934sanchezdiazabel
Aporte de:	FAUBA Digital - Facultad de Agronomía (UBA) de Universidad de Buenos Aires

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Hidrogenación de aceites vegetales : una nueva industria química en el país : consideraciones bromatológicas

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