Resultados económicos de la producción comercial de jabalíes cruza en la Argentina

Fil: Vieites, Carlos María. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Departamento de Producción Animal. Buenos Aires, Argentina.

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autores principales: Vieites, Carlos María, Basso, Claudio Pedro, Ostrowski, Bernardo
Formato: article Artículo publishedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía 2004
Materias:
Acceso en línea:http://ri.agro.uba.ar/greenstone3/library/collection/rfa/document/2004vieitescm
Aporte de:
id snrd:2004vieitescm
record_format dspace
spelling snrd:2004vieitescm2024-10-16T10:23:36Z Vieites, Carlos María Basso, Claudio Pedro Ostrowski, Bernardo 2004 Fil: Vieites, Carlos María. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Departamento de Producción Animal. Buenos Aires, Argentina. Fil: Basso, Claudio Pedro. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Departamento de Producción Animal. Buenos Aires, Argentina. Fil: Ostrowski, Bernardo. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Departamento de Economía, Desarrollo y Planeamiento Agrícola. Buenos Aires, Argentina. Las cruzas entre jabalíes y cerdos domésticos combinan las mejores aptitudes reproductivas y de crecimiento del cerdo doméstico y una calidad de carne diferenciable. Este producto está destinado a consumidores capaces de afrontar un mayor precio que el del cerdo común. Se reformuló el planteo técnico-económico de una empresa que produce jabalíes cruza y comercializa los productos derivados en la Argentina, determinándose el resultado económico, monto y composición de las inversiones y viabilidad actual. Para un módulo de 50 madres la inversión total es de pesos 334.401 compuesta por inversión fija y en equipos de pesos 168.390; en animales de pesos 25.000 y capital de trabajo de pesos 141.011. La necesidad de financiamiento es hasta el mes 16, momento en que los ingresos superan a los egresos. El análisis económico arrojó una TIR del 26,8 por ciento; VAN de pesos 282.143 y un tiempo de recupero de la inversión de 4 años y 9 meses. La producción de jabalíes cruza en planteos como el propuesto es rentable en la Argentina. La diversidad de actividades que se deben enfrentar (producción, faena, elaboración, promoción), requiere de una aptitud y disposición particular que caracteriza al empresario innovador. tbls. application/pdf issn:0325-9250 http://ri.agro.uba.ar/greenstone3/library/collection/rfa/document/2004vieitescm spa Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía info:eu-repo/semantics/openAccess openAccess http://ri.agro.uba.ar/greenstone3/library/page/biblioteca#section4 Revista de la Facultad de Agronomía Vol.24, no.2 139-145 http://agronomiayambiente.agro.uba.ar/index.php/AyA JABALIES CRUZA RESULTADOS ECONOMICOS CERDO Resultados económicos de la producción comercial de jabalíes cruza en la Argentina article info:eu-repo/semantics/article info:ar-repo/semantics/artículo publishedVersion info:eu-repo/semantics/publishedVersion
institution Universidad de Buenos Aires
institution_str I-28
repository_str R-140
collection FAUBA Digital - Facultad de Agronomía (UBA)
language Español
orig_language_str_mv spa
topic JABALIES CRUZA
RESULTADOS ECONOMICOS
CERDO
spellingShingle JABALIES CRUZA
RESULTADOS ECONOMICOS
CERDO
Vieites, Carlos María
Basso, Claudio Pedro
Ostrowski, Bernardo
Resultados económicos de la producción comercial de jabalíes cruza en la Argentina
topic_facet JABALIES CRUZA
RESULTADOS ECONOMICOS
CERDO
description Fil: Vieites, Carlos María. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Departamento de Producción Animal. Buenos Aires, Argentina.
format article
Artículo
Artículo
publishedVersion
publishedVersion
author Vieites, Carlos María
Basso, Claudio Pedro
Ostrowski, Bernardo
author_facet Vieites, Carlos María
Basso, Claudio Pedro
Ostrowski, Bernardo
author_sort Vieites, Carlos María
title Resultados económicos de la producción comercial de jabalíes cruza en la Argentina
title_short Resultados económicos de la producción comercial de jabalíes cruza en la Argentina
title_full Resultados económicos de la producción comercial de jabalíes cruza en la Argentina
title_fullStr Resultados económicos de la producción comercial de jabalíes cruza en la Argentina
title_full_unstemmed Resultados económicos de la producción comercial de jabalíes cruza en la Argentina
title_sort resultados económicos de la producción comercial de jabalíes cruza en la argentina
publisher Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía
publishDate 2004
url http://ri.agro.uba.ar/greenstone3/library/collection/rfa/document/2004vieitescm
work_keys_str_mv AT vieitescarlosmaria resultadoseconomicosdelaproduccioncomercialdejabaliescruzaenlaargentina
AT bassoclaudiopedro resultadoseconomicosdelaproduccioncomercialdejabaliescruzaenlaargentina
AT ostrowskibernardo resultadoseconomicosdelaproduccioncomercialdejabaliescruzaenlaargentina
_version_ 1851371269643042816