Alteración de las propiedades físicas y biológicas del grano de sorgo por atraso en la época de cosecha

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Fil: Chidichimo, Hugo O. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Agronomía. Cátedra de Cerealicultura. La Plata, Buenos Aires, Argentina.

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Chidichimo, Hugo O., Asborno, Marcelo D.
Formato: article Artículo publishedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía 1986
Materias:
SORGHUM BICOLOR
GRANOS
PROPIEDADES BIOLOGICAS
DENSIDAD
PROPIEDADES FISICOQUIMICAS
COSECHA
Acceso en línea:http://ri.agro.uba.ar/greenstone3/library/collection/rfa/document/1986chidichimoho
Aporte de:
FAUBA Digital - Facultad de Agronomía (UBA) de Universidad de Buenos Aires
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spelling snrd:1986chidichimoho2024-10-16T10:23:36Z Chidichimo, Hugo O. Asborno, Marcelo D. 1986 Fil: Chidichimo, Hugo O. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Agronomía. Cátedra de Cerealicultura. La Plata, Buenos Aires, Argentina. Fil: Asborno, Marcelo D. CONICET. Buenos Aires, Argentina. Se evaluó el efecto del atraso de la cosecha sobre propiedades físicas y biológicas del grano de sorgo (Sorghua bicolor (l.) Moench). Durante tres años se ensayaron híbridos de alto y bajo contenido de tanino, efectuando cuatro cosechas a intervalos de 40 días a partir de madurez comercial. El grado de alteración del cariopsis se manifestó a través de la disminución del peso de mil granos, peso hecto lítrico, densidad, dureza y poder germinativo, incrementándose el grano quebrado y desarrollo fungaceo. Estos aspectos se intensificaron más en los híbridos NH 231 y Traful (bajo tanino) que en NK 180 y litoral (alto tanino). Asi mismo, dentro del primer grupo se encontró un comportamiento diferencial de cultivares, destacándose la menor alteración en las propiedades del grano de NK 233 cuando se atrasó la época de cosecha. grafs., tbls. application/pdf issn:0325-9250 http://ri.agro.uba.ar/greenstone3/library/collection/rfa/document/1986chidichimoho spa Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía info:eu-repo/semantics/openAccess openAccess http://ri.agro.uba.ar/greenstone3/library/page/biblioteca#section4 Revista de la Facultad de Agronomía Vol.7, no.2-3 111-123 http://agronomiayambiente.agro.uba.ar/index.php/AyA SORGHUM BICOLOR GRANOS PROPIEDADES BIOLOGICAS DENSIDAD PROPIEDADES FISICOQUIMICAS COSECHA Alteración de las propiedades físicas y biológicas del grano de sorgo por atraso en la época de cosecha article info:eu-repo/semantics/article info:ar-repo/semantics/artículo publishedVersion info:eu-repo/semantics/publishedVersion
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