El eslabón fertilizantes en las cadenas de valor de la agricultura pampeana

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Fernández, Diego. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Económicas. Centro Interdisciplinario de Estudios Agrarios. Buenos Aires, Argentina.

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Fernández, Diego, Anzoategui, Francisco
Formato: article Artículo publishedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía 2021
Materias:
ABONOS
EXPLOTACIONES AGRARIAS
PRODUCTOS AGRICOLAS
CONCENTRACION ECONOMICA
UREA
IMPORTACIONES
IMPACTO SOCIOECONOMICO
PRECIOS AGRICOLAS
Acceso en línea:http://ri.agro.uba.ar/greenstone3/library/collection/raya/document/2021fernandezdiego
Aporte de:
Agronomía & Ambiente (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
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spelling raya:2021fernandezdiego2021-08-12T13:39:54Z REGION PAMPEANA Fernández, Diego Anzoategui, Francisco 2021 Fernández, Diego. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Económicas. Centro Interdisciplinario de Estudios Agrarios. Buenos Aires, Argentina. Fernández, Diego. CONICET - Universidad de Buenos Aires, Facultad de Ciencias Económicas. Centro Interdisciplinario de Estudios Agrarios. Buenos Aires, Argentina. Anzoategui, Francisco. Universidad de Buenos Aires, Facultad de Ciencias Económicas. Centro Interdisciplinario de Estudios Agrarios. Buenos Aires, Argentina. El presente trabajo analiza el eslabón “fertilizantes” de las cadenas de los principales granos de exportación argentinos, siendo su objetivo estudiar su estructura, exponer sus interrelaciones con otros eslabones y dimensionar el mercado. Para ello, se abordó la evolución del consumo aparente de fertilizantes para el período 1990-2019, utilizando datos nacionales e internacionales. Este estudio mostró que el uso de fertilizantes aumentó 14 veces, lo cual estrechó las distancias que separaban al país de sus principales competidores. Al analizar la dimensión del mercado mediante la imputación de precios, se mostró que es económicamente comparable a la producción triguera de Buenos Aires. Para analizar la estructura del mercado, se estudió el grado de concentración productiva que presenta. Para ello, se consideró el rol de las principales empresas del sector como productoras e importadoras. Los resultados mostraron un grado de concentración significativo (por ejemplo, en nitrogenados, los dos principales grupos explican el 81% de la oferta), por lo cual se analizó en qué medida esto ha posibilitado procedimientos de fijación de precios con poder de mercado. Mediante un análisis econométrico, se encontró que no hay asociación entre el precio de la urea en el mercado argentino y el precio del gas natural, su principal insumo. Finalmente, el trabajo incluye un análisis de las consecuencias del consumo creciente de fertilizantes sobre la estructura socioeconómica rural, mediante un análisis de la transformación que ejerce sobre la conformación de las funciones de producción agrícolas, que las hace menos propensas a ser organizadas por empresas familiares. tbls., grafs., mapas application/pdf 2344-9039 (en línea) 2314-2243 (versión impresa) http://ri.agro.uba.ar/greenstone3/library/collection/raya/document/2021fernandezdiego spa Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía info:eu-repo/semantics/openAccess openAccess openAccess http://ri.agro.uba.ar/greenstone3/library/page/biblioteca#section4 Agronomía y ambiente : Revista de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires Vol.41, no.1 1-12 http://agronomiayambiente.agro.uba.ar/index.php/AyA ABONOS EXPLOTACIONES AGRARIAS PRODUCTOS AGRICOLAS CONCENTRACION ECONOMICA UREA IMPORTACIONES IMPACTO SOCIOECONOMICO PRECIOS AGRICOLAS El eslabón fertilizantes en las cadenas de valor de la agricultura pampeana The fertilization link in the value chains of Pampas agriculture article info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion publishedVersion
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