Agroecología y agricultura industrial : dos culturas irreconciliables?

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Fernández, Roberto Javier. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Departamento de Recursos Naturales y Ambiente. Cátedra de Ecología. Buenos Aires, Argentina.

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Fernández, Roberto Javier, Rush, Pablo Norberto, Plencovich, María Cristina
Formato: article Artículo publishedVersion
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía 2019
Materias:
AGROQUIMICOS
AGROECOLOGIA
UTILIZACION DE LA TIERRA
MEDIO AMBIENTE
PARTICIPACION COMUNITARIA
ORGANISMOS MODIFICADOS GENETICAMENTE
Acceso en línea:http://ri.agro.uba.ar/greenstone3/library/collection/raya/document/2019fernandezrobertoj
Aporte de:
Agronomía & Ambiente (FAUBA) de Universidad de Buenos Aires
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spelling raya:2019fernandezrobertoj2021-06-24T17:50:47Z Fernández, Roberto Javier Rush, Pablo Norberto Plencovich, María Cristina 2019 Fernández, Roberto Javier. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Departamento de Recursos Naturales y Ambiente. Cátedra de Ecología. Buenos Aires, Argentina. Fernández, Roberto Javier. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Instituto de Investigaciones Fisiológicas y Ecológicas Vinculadas a la Agricultura (IFEVA). Buenos Aires, Argentina. Fernández, Roberto Javier. CONICET – Universidad de Buenos Aires. Instituto de Investigaciones Fisiológicas y Ecológicas Vinculadas a la Agricultura (IFEVA). Buenos Aires, Argentina. Rush, Pablo Norberto. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Departamento de Biología Aplicada y Alimentos. Cátedra de Genética. Buenos Aires, Argentina. Plencovich, María Cristina. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Area de Educación Agropecuaria. Buenos Aires, Argentina. La agronomía tradicional está siendo crecientemente cuestionada, oponiéndosele argumentos agroecológicos que para muchos resultan de validez dudosa por “maniqueos” o “ideologizados”. Aquí hacemos explícitos los principales postulados en pugna para clarificar las desavenencias más frecuentes, intentando separar los datos objetivos de las tomas de posición más subjetivas. Analizamos la efectividad de aumentar la producción para reducir el hambre y la pobreza, los peligros del uso de agroquímicos sintéticos, la necesidad de intensificar el uso de la tierra (disputa land sparing vs. land sharing), la conveniencia de ampliar la diversificación del paisaje en parcelas y unidades productivas de menor tamaño y más controladas, y los costos ambientales y sociales de la expansión del área cultivada y el uso de organismos genéticamente modificados. Argumentamos que las principales diferencias entre estas visiones o posturas no se dan en los argumentos científicos, sino que se relacionan con el rol que se pretende que juegue el sector agropecuario, tanto en cada jurisdicción como en el país en su conjunto, y la consiguiente canalización de los esfuerzos de investigación, desarrollo y extensión. Creemos que esta polarización no es necesaria, y de hecho es contraproducente para que se den muchos cambios necesarios y algunos de ellos muy urgentes. Concluimos con una invitación a usar el término ideología en su sentido más amplio y útil (el de cómo debiera ser el mundo) y no como un tabú o fin de las discusiones, sino como el punto de partida para repensar en conjunto los sistemas de producción. tbls. application/pdf 2344-9039 (en línea) 2314-2243 (versión impresa) http://ri.agro.uba.ar/greenstone3/library/collection/raya/document/2019fernandezrobertoj spa Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía info:eu-repo/semantics/openAccess openAccess http://ri.agro.uba.ar/greenstone3/library/page/biblioteca#section4 Agronomía y ambiente : Revista de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires Vol.39, no.2 69-84 http://agronomiayambiente.agro.uba.ar/index.php/AyA AGROQUIMICOS AGROECOLOGIA UTILIZACION DE LA TIERRA MEDIO AMBIENTE PARTICIPACION COMUNITARIA ORGANISMOS MODIFICADOS GENETICAMENTE Agroecología y agricultura industrial : dos culturas irreconciliables? Agroecology and industrial agriculture : two irreconcilable cultures? article info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion publishedVersion
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