Triquinelosis en San Luis: impacto sanitario, económico y medidas de control
El objetivo principal de esta investigación fue analizar el impacto sanitario y económico de la triquinelosis en la provincia de San Luis, Argentina, así como proponer medidas de control efectivas. La metodología empleada fue cuantitativa, fue un estudio de tipo descriptivo, con un diseño bibliográf...
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| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis de grado Trabajo final de grado publishedVersion |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Universidad Católica de Santa Fe
2025
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.14677/1109 |
| Aporte de: |
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I96-R381-20.500.14677-1109 |
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I96-R381-20.500.14677-11092025-08-21T06:00:25Z Triquinelosis en San Luis: impacto sanitario, económico y medidas de control Torena, Tania TRIQUINELOSIS CONTROL SANITARIO SAN LUIS SALUD El objetivo principal de esta investigación fue analizar el impacto sanitario y económico de la triquinelosis en la provincia de San Luis, Argentina, así como proponer medidas de control efectivas. La metodología empleada fue cuantitativa, fue un estudio de tipo descriptivo, con un diseño bibliográfico y la aplicación de encuestas a un grupo de informantes clave, seleccionados mediante un muestreo intencional. Estos informantes incluyeron médicos, veterinarios y autoridades sanitarias. Los resultados de este estudio evidenciaron que la colaboración entre el Senasa y las autoridades sanitarias ha sido fundamental para reducir considerablemente la prevalencia de la triquinosis en San Luis, así como también la implementación de medidas como los análisis obligatorios de carne y las campañas de concientización, que han dado paso al control de la enfermedad y proteger a la población. La conclusión señala que la triquinelosis sigue representando un reto significativo tanto para la salud pública como para la economía en San Luis. Finalmente se proponen algunas medidas de control que ayuden a prevenir y controlar la Triquinelosis en San Luis. Estas acciones son esenciales para reducir sus efectos negativos y salvaguardar la salud de la población, así como la integridad de la industria alimentaria local. Fil: Torena, Tania. Universidad Católica de Santa Fe ; Argentina 2025-08-20T19:18:48Z 2025-08-20T19:18:48Z 2024 info:eu-repo/semantics/bachelorThesis info:ar-repo/semantics/trabajo final de grado info:eu-repo/semantics/publishedVersion https://hdl.handle.net/20.500.14677/1109 spa info:eu-repo/semantics/openAccess Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ application/pdf 66 p. application/pdf Universidad Católica de Santa Fe |
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El objetivo principal de esta investigación fue analizar el impacto sanitario y económico de la triquinelosis en la provincia de San Luis, Argentina, así como proponer medidas de control efectivas. La metodología empleada fue cuantitativa, fue un estudio de tipo descriptivo, con un diseño bibliográfico y la aplicación de encuestas a un grupo de informantes clave, seleccionados mediante un muestreo intencional. Estos informantes incluyeron médicos, veterinarios y autoridades sanitarias. Los resultados de este estudio evidenciaron que la colaboración entre el Senasa y las autoridades sanitarias ha sido fundamental para reducir considerablemente la prevalencia de la triquinosis en San Luis, así como también la implementación de medidas como los análisis obligatorios de carne y las campañas de concientización, que han dado paso al control de la enfermedad y proteger a la población. La conclusión señala que la triquinelosis sigue representando un reto significativo tanto para la salud pública como para la economía en San Luis. Finalmente se proponen algunas medidas de control que ayuden a prevenir y controlar la Triquinelosis en San Luis. Estas acciones son esenciales para reducir sus efectos negativos y salvaguardar la salud de la población, así como la integridad de la industria alimentaria local. |
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