Alergias e intolerancias alimentarias

Las alergias alimentarias e intolerancias son condiciones de salud cada vez más comunes en la sociedad actual. Estas afecciones se caracterizan por reacciones adversas a determinados alimentos, lo que puede resultar en síntomas leves o graves, e incluso representar un riesgo para la vida de las pers...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cipriani, Graciela
Formato: Tesis
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad ISALUD 2024
Materias:
Reacciones adversas a los alimentos
Alergia a alimentos
Intolerancia alimentaria
Alérgenos
Acceso en línea:http://repositorio.isalud.edu.ar/xmlui/handle/123456789/757
Aporte de:
Repositorio Institucional Digital (RID ISALUD) de Universidad ISALUD
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