Interacción de las emociones, alimentos y alteraciones digestivas

Introducción: Las enfermedades gastrointestinales constituyen uno de los problemas clínicos más frecuentes. La atención y tratamiento para dichas patologías requiere de un trabajo inter y transdisciplinario para favorecer la calidad de vida de cada individuo. Éste es un concepto que incluye el biene...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Raffa, Sofía Eleonora
Formato:	Tesis
Lenguaje:	Español
Publicado:	Universidad ISALUD 2024
Materias:	Alteraciones del apetito Emociones Enfermedades gastrointestinales
Acceso en línea:	http://repositorio.isalud.edu.ar/xmlui/handle/123456789/714
Aporte de:	Repositorio Institucional Digital (RID ISALUD) de Universidad ISALUD

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spelling	I92-R382-123456789-7142024-05-09T06:00:19Z Interacción de las emociones, alimentos y alteraciones digestivas Raffa, Sofía Eleonora Alteraciones del apetito Emociones Enfermedades gastrointestinales Introducción: Las enfermedades gastrointestinales constituyen uno de los problemas clínicos más frecuentes. La atención y tratamiento para dichas patologías requiere de un trabajo inter y transdisciplinario para favorecer la calidad de vida de cada individuo. Éste es un concepto que incluye el bienestar físico, mental y social percibido por la persona. Enfatizando el ámbito psíquico y, refiriendo al concepto de comer emocional, es importante el tratamiento psicológico para que la persona regule sus emociones. Con este trabajo se busca brindar conocimiento sobre la implementación de la neurogastroenterología para que los colegas puedan llegar a considerarlo como estrategia nutricional, adquiriendo un alcance holístico de la persona. Objetivos: Relacionar emociones, alimentación y alteraciones digestivas de hombres y mujeres de entre 18 a 40 años, que se encuentren trabajando y/o estudiando, de CABA durante el año 2017. Material y método: El enfoque de la investigación fue cuali-cuantitativo. El diseño y alcance del trabajo fue de tipo observacional, descriptivo de corte transversal y prospectivo. Tipo de muestreo: no probabilístico. Resultados: Participaron 90 personas, 74 mujeres y 16 hombres. Las emociones que más prevalecieron fueron: ansiedad, alegría y estrés. En general, prefirieron más los productos de panadería, dulces y farináceos salados. Y, mayormente manifestaron, dolor y distensión abdominal y diarrea. Conclusiones: Limitaciones: el número de participantes fue pequeño con respecto a la población general, participaron más mujeres que hombres y, el período de investigación fue corto. Según lo analizado y, teniendo en cuenta las limitaciones, no se puede asegurar las relaciones entre los factores estudiados, pero tampoco se pueden descartar. Serían necesarias más replicaciones en mayor población mixta durante un período de seguimiento más largo, e incluyendo el componente psicológico; pudiendo así, evidenciar los efectos emocionales, clínicos y estadísticos. Se requiere de una intervención inter y transdisciplinaria entre los profesionales que se dedican a comprender el complejo fenómeno de la nutrición. Tutoras: Lic. Celeste Concilio y Lic. Eleonora Zummer 2024-05-08T20:26:11Z 2024-05-08T20:26:11Z 2017 Thesis Raffa SE. Interacción de las emociones, alimentos y alteraciones digestivas. [Trabajo Final de Grado]. Universidad ISALUD, Buenos Aires; 2017. http://repositorio.isalud.edu.ar/xmlui/handle/123456789/714 TFN616.33 R122 es application/pdf Universidad ISALUD
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Interacción de las emociones, alimentos y alteraciones digestivas

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