Consumo de bebidas azucaradas, estado nutricional y percepción corporal de padres de niños de 3 a 5 años que asisten al Hospital de Clínicas José de San Martín de la Ciudad autónoma de Buenos Aires, durante el año 2021
Introducción: Actualmente las bebidas azucaradas se consumen frecuentemente, y Argentina lidera el consumo mundial de este tipo de bebidas. En la edad preescolar los niños comienzan a formar su conducta alimentaria, momento de inculcar buenos hábitos que persistirán en la vida. Objetivo: Analizar el...
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| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Universidad ISALUD
2024
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| Acceso en línea: | http://repositorio.isalud.edu.ar/xmlui/handle/123456789/705 |
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I92-R382-123456789-7052024-05-07T06:00:17Z Consumo de bebidas azucaradas, estado nutricional y percepción corporal de padres de niños de 3 a 5 años que asisten al Hospital de Clínicas José de San Martín de la Ciudad autónoma de Buenos Aires, durante el año 2021 Diante Asenjo, Victoria Bebidas azucaradas Estado nutricional Percepción del peso Obesidad Introducción: Actualmente las bebidas azucaradas se consumen frecuentemente, y Argentina lidera el consumo mundial de este tipo de bebidas. En la edad preescolar los niños comienzan a formar su conducta alimentaria, momento de inculcar buenos hábitos que persistirán en la vida. Objetivo: Analizar el consumo de bebidas azucaradas, el estado nutricional y la percepción de la imagen corporal que poseen los padres y las madres sobre sus niños de 3 a 5 años que son atendidos en el Hospital de Clínicas José de San Martín de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, durante el año 2021. Materiales y Métodos: Estudio observacional, descriptivo, transversal. Se utilizó una Encuesta/ cuestionario para indagar el consumo de bebidas azucaradas, el peso y la talla referidos y se utilizó un Pictograma para conocer la Percepción Corporal. Muestreo: No probabilístico, por conveniencia. Análisis de datos: Estadística descriptiva. Resultados: Población de 39 niños. El Estado Nutricional: Bajopeso 10%, Normopeso 31%, Sobrepeso 18%, Obesidad 41%. Promedio de consumo de bebidas azucaradas por día 357 ml. Gramos de azúcar por día: 20,44 gr. Kilocalorías de las bebidas azucaradas por día 96,99 kcal, llegando a ser el 5,9%del VCT. El 44% consumo Bajo (<5%) de Bebidas azucaradas según su VCT; el 46% Moderado (entre 5 y 10%); el 10% Alto (>10%). El 50% Bajopeso tiene consumo Bajo, el 42% Normopeso consumo Bajo. 28% Sobrepeso tuvo consumo alto. Las mujeres registraron mayor consumo. Los que mas Inadecuada tenían la Percepción Corporal fueron los padres de niños con Sobrepeso/Obesidad. Conclusiones: El consumo excesivo de bebidas azucaradas se relacionó con mayor riesgo de obesidad y a la inadecuación de la Percepción corporal de los padres de los niños. Tutoras: Lic. Celeste Concilio y Lic. Eleonora Zummer 2024-05-06T13:21:03Z 2024-05-06T13:21:03Z 2021 Thesis Diante Asenjo V. Consumo de bebidas azucaradas, estado nutricional y percepción corporal de padres de niños de 3 a 5 años que asisten al Hospital de Clínicas José de San Martín de la Ciudad autónoma de Buenos Aires, durante el año 2021. [Trabajo Final de Grado]. Universidad ISALUD, Buenos Aires; 2021. http://repositorio.isalud.edu.ar/xmlui/handle/123456789/705 http://repositorio.isalud.edu.ar/xmlui/handle/123456789/705 TFN616.398 D542 es application/pdf Universidad ISALUD |
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Introducción: Actualmente las bebidas azucaradas se consumen frecuentemente, y Argentina lidera el consumo mundial de este tipo de bebidas. En la edad preescolar los niños comienzan a formar su conducta alimentaria, momento de inculcar buenos hábitos que persistirán en la vida. Objetivo: Analizar el consumo de bebidas azucaradas, el estado nutricional y la percepción de la imagen corporal que poseen los padres y las madres sobre sus niños de 3 a 5 años que son atendidos en el Hospital de Clínicas José de San Martín de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, durante el año 2021. Materiales y Métodos: Estudio observacional, descriptivo, transversal. Se utilizó una Encuesta/ cuestionario para indagar el consumo de bebidas azucaradas, el peso y la talla referidos y se utilizó un Pictograma para conocer la Percepción Corporal. Muestreo: No probabilístico, por conveniencia. Análisis de datos: Estadística descriptiva. Resultados: Población de 39 niños. El Estado Nutricional: Bajopeso 10%, Normopeso 31%, Sobrepeso 18%, Obesidad 41%. Promedio de consumo de bebidas azucaradas por día 357 ml. Gramos de azúcar por día: 20,44 gr. Kilocalorías de las bebidas azucaradas por día 96,99 kcal, llegando a ser el 5,9%del VCT. El 44% consumo Bajo (<5%) de Bebidas azucaradas según su VCT; el 46% Moderado (entre 5 y 10%); el 10% Alto (>10%). El 50% Bajopeso tiene consumo Bajo, el 42% Normopeso consumo Bajo. 28% Sobrepeso tuvo consumo alto. Las mujeres registraron mayor consumo. Los que mas Inadecuada tenían la Percepción Corporal fueron los padres de niños con Sobrepeso/Obesidad. Conclusiones: El consumo excesivo de bebidas azucaradas se relacionó con mayor riesgo de obesidad y a la inadecuación de la Percepción corporal de los padres de los niños. |
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