Uso y comprensión de rotulados nutricionales en consumidores de Del Viso, Pilar, en 2021

INTRODUCCIÓN: En el entorno actual de incremento de enfermedades crónicas no transmisibles, es necesario que la información nutricional que se proporciona en los alimentos envasados sea comprensible para los consumidores. Los rotulados nutricionales contribuyen a que los consumidores hagan eleccione...

Descripción completa

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Roca Guerrero, Marina
Formato:	Tesis
Lenguaje:	Español
Publicado:	Universidad ISALUD 2024
Materias:	Rotulado nutricional Alimentos ultraprocesados
Acceso en línea:	http://repositorio.isalud.edu.ar/xmlui/handle/123456789/676
Aporte de:	Repositorio Institucional Digital (RID ISALUD) de Universidad ISALUD

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