Creatina y proteína en polvo: consumo en corredores de calle en el Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA) 2022.

Introducción: La industria de los suplementos nutricionales ha crecido en estos últimos tiempos. Comenzó a comercializarse ampliamente. Se comprobó que la mayoría de la población que los utiliza es joven y realiza actividad física hace tiempo, debido a una mejora en el rendimiento deportivo. Los más...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ferraro, Tali Yael
Formato: Tesis
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad ISALUD 2024
Materias:
Deporte / nutrición
Actividad física
Acceso en línea:http://repositorio.isalud.edu.ar/xmlui/handle/123456789/648
Aporte de:
Repositorio Institucional Digital (RID ISALUD) de Universidad ISALUD
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spelling I92-R382-123456789-6482024-03-07T06:00:17Z Creatina y proteína en polvo: consumo en corredores de calle en el Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA) 2022. Ferraro, Tali Yael Deporte / nutrición Actividad física Introducción: La industria de los suplementos nutricionales ha crecido en estos últimos tiempos. Comenzó a comercializarse ampliamente. Se comprobó que la mayoría de la población que los utiliza es joven y realiza actividad física hace tiempo, debido a una mejora en el rendimiento deportivo. Los más consumidos suelen ser proteína en polvo, entre otros; de lo que se puede observar que en su mayoría son hombres, para una mejora en su rendimiento deportivo o un aumento de la masa muscular, y en mujeres para tener una mejor recuperación post-entrenamiento. Además, se observó que cuanto mayor es el entrenamiento, mayor es su consumo. Metodología: Cuantitativo, Descriptivo, No experimental, y de corte transversal. Hombres y mujeres entre 18 y 45 años, corredores de calle que residan en el AMBA. Resultados: De acuerdo con el consumo de creatina de la totalidad (N = 56) el 35% consumía 5 gramos semanalmente. De acuerdo con el consumo de proteína de suero en polvo de la totalidad el 27% consumía por semana 125 gramos. Conclusión: La pluralidad de los consumidores de creatina y proteína de suero en polvo son hombres de entre 18 y 45 años. En lo que respecta a la recomendación de estos un gran porcentaje lo hace sin recomendación o por una persona no capacitada a recomendar su consumo. Tutora: Lic. Paula Mizrahi 2024-03-06T19:27:51Z 2024-03-06T19:27:51Z 2023 Thesis Ferraro TF. Creatina y proteína en polvo: consumo en corredores de calle en el Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA) 2022. [Trabajo Final de Grado]. Buenos Aires: Universidad ISALUD; 2023. http://repositorio.isalud.edu.ar/xmlui/handle/123456789/648 http://repositorio.isalud.edu.ar/xmlui/handle/123456789/648 es application/pdf Universidad ISALUD
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