Hábitos alimentarios y riesgo de ortorexia en personas que practican musculación no competitiva

Introducción: La ortorexia nerviosa es un trastorno de la alimentación donde la obsesión por consumir alimentos saludables lleva a una dieta excesivamente restrictiva. Los hábitos alimentarios extremos y la actividad física en exceso pueden influir en el desarrollo de este trastorno. Objetivos: Cono...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Velázquez, Marianela
Formato: Tesis
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad ISALUD 2024
Materias:
Acceso en línea:http://repositorio.isalud.edu.ar/xmlui/handle/123456789/643
Aporte de:
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spelling I92-R382-123456789-6432024-03-02T06:00:15Z Hábitos alimentarios y riesgo de ortorexia en personas que practican musculación no competitiva Velázquez, Marianela Ortorexia nerviosa Hábitos alimentarios Actividad física Entrenamiento de fuerza Introducción: La ortorexia nerviosa es un trastorno de la alimentación donde la obsesión por consumir alimentos saludables lleva a una dieta excesivamente restrictiva. Los hábitos alimentarios extremos y la actividad física en exceso pueden influir en el desarrollo de este trastorno. Objetivos: Conocer los hábitos alimentarios de personas que realizan musculación en gimnasios de AMBA y el riesgo de padecer Ortorexia Nerviosa. Material y método: El diseño de la investigación es descriptivo y transversal, con enfoque de carácter observacional y prospectivo. Participaron personas de ambos sexos mayores de 18 años que asistían mínimo 2 veces por semana al gimnasio, una hora cada vez con antigüedad mínima de 3 meses. La evaluación se llevó a cabo mediante un cuestionario en línea utilizando Google Forms, que no había sido validado previamente. Para medir el riesgo de Ortorexia nerviosa, se empleó el cuestionario ortho-15, el cual cuenta con una validación previa. Resultados: Del total de la población (n= 92) el 58,7% presentó riesgo de ortorexia nerviosa, siendo más prevalente en hombres que en mujeres, la mayoría con edades entre 26 y 33 años. También se pudo observar que a mayor riesgo los hábitos alimentarios fueron más saludables. Con relación a la actividad física un 61,1% de la población refirió sentirse culpable por saltarse un entrenamiento y más de la mitad de ese porcentaje (32%) realiza alguna conducta compensatoria. Conclusiones: La detección temprana y el tratamiento adecuado de la ortorexia nerviosa son fundamentales para prevenir complicaciones. El diagnóstico precoz permite intervenir a tiempo, proporcionando apoyo nutricional y terapéutico, lo que mejora las posibilidades de recuperación y bienestar a largo plazo. Tutora: Lic. Paula Mizrahi 2024-03-01T14:42:50Z 2024-03-01T14:42:50Z 2023 Thesis Velázquez M. Hábitos alimentarios y riesgo de ortorexia en personas que practican musculación no competitiva. [Trabajo Final de Grado]. Buenos Aires: Universidad ISALUD; 2023. http://repositorio.isalud.edu.ar/xmlui/handle/123456789/643 http://repositorio.isalud.edu.ar/xmlui/handle/123456789/643 TFN616.852 6 V541 es application/pdf Universidad ISALUD
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