Consumo de suplementos de vitamina B12 en personas vegetarianas de entre 18 y 65 años del AMBA en 2022

Introducción: Si bien las dietas vegetarianas se consideran saludables, hay nutrientes críticos como la vitamina B12 que pueden ser difíciles de ingerir en las cantidades recomendadas. Las personas vegetarianas tienen niveles más bajos de vitamina B12 que los omnívoros y su consumo de suplementos ti...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Casalinuovo, Eliana Romina
Formato: Tesis
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad ISALUD 2023
Materias:
Dieta vegetariana
Dieta vegana
Vitamina B12
Suplementos dietarios
Acceso en línea:http://192.168.30.200:8080/xmlui/handle/123456789/587
Aporte de:
Repositorio Institucional Digital (RID ISALUD) de Universidad ISALUD
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