El consumo de los suplementos nutricionales en fisicoculturismo en la Ciudad de La Plata durante el año 2021

Introducción: Según diversos estudios, el consumo de SN en fisicoculturistas y deportistas en general, estimulan el crecimiento, la recuperación muscular y generan mayores rendimientos deportivos, siempre acompañado de una correcta y adecuada alimentación. Este estudio tiene como objetivo identifica...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Catalán, Mercedes Marianela
Formato: Tesis
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad ISALUD 2023
Materias:
Actividad física
Suplementos dietarios
Entrenamiento de fuerza
Acceso en línea:http://repositorio.isalud.edu.ar/xmlui/handle/123456789/585
Aporte de:
Repositorio Institucional Digital (RID ISALUD) de Universidad ISALUD
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spelling I92-R382-123456789-5852023-09-28T12:49:56Z El consumo de los suplementos nutricionales en fisicoculturismo en la Ciudad de La Plata durante el año 2021 Catalán, Mercedes Marianela Actividad física Suplementos dietarios Entrenamiento de fuerza Introducción: Según diversos estudios, el consumo de SN en fisicoculturistas y deportistas en general, estimulan el crecimiento, la recuperación muscular y generan mayores rendimientos deportivos, siempre acompañado de una correcta y adecuada alimentación. Este estudio tiene como objetivo identificar los S.N consumidos por los fisicoculturistas, frecuencia de consumo, analizar el consumo de aquellos no permitidos y evidenciar el origen de la recomendación. Objetivo General: Analizar el consumo y la recomendación de los suplementos nutricionales y los suplementos no permitidos en los fisicoculturistas de la ciudad de La Plata, Pcia de Buenos Aires, durante el año 2021. Material y método: Diseño descriptivo observacional transversal. Tamaño de la muestra n: 52 fisicoculturistas entre 25 y 50 años de edad. Se evaluó el consumo (Proteínas el 88%, carnitina el 15%, creatina el 40%, aminoácidos el 42%, hdc el 27%, ganadores de peso el 15% y quemadores de grasa el 50%) y frecuencia de los distintos SN, se identificó distintos suplementos no permitidos y el % de fisiculturistas que los ingieren (estanozolol 48%, oximetolona 25% y testosterona 23%) siendo los más utilizados por la población de estudio. Conclusión: El consumo de suplementos nutricionales en fisicoculturistas es amplio con una prevalencia de proteínas y aminoácidos sin embargo este estudio demuestra la gran ingesta de aquellos suplementos no permitidos. Tutora: Lic. Vanesa Rodríguez García 2023-09-25T14:54:35Z 2023-09-25T14:54:35Z 2023 Thesis Catalán MM. El consumo de los suplementos nutricionales en fisicoculturismo en la Ciudad de La Plata durante el año 2021. Licenciatura en Nutrición. Universidad ISALUD, Buenos Aires; 2023 TFN613.7 C28 http://repositorio.isalud.edu.ar/xmlui/handle/123456789/585 es application/pdf Universidad ISALUD
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