Diseño de un etiquetado frontal para niños de 6 a 12 años, Buenos Aires del año 2022

Introducción: El impacto de un gran aumento de niños con una inadecuada alimentación, falta de actividad física, dependientes de pantallas móviles o de tv, han desplegado un incremento en el porcentaje de obesidad, sobrepeso y consigo, la aparición de enfermedades crónicas a temprana edad. Los niños...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Sánchez, Melina Rocío
Formato: Tesis
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad ISALUD 2023
Materias:
Rotulado nutricional
Obesidad infantil
Acceso en línea:http://repositorio.isalud.edu.ar/xmlui/handle/123456789/574
Aporte de:
Repositorio Institucional Digital (RID ISALUD) de Universidad ISALUD
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spelling I92-R382-123456789-5742023-08-23T06:00:16Z Diseño de un etiquetado frontal para niños de 6 a 12 años, Buenos Aires del año 2022 Sánchez, Melina Rocío Rotulado nutricional Obesidad infantil Introducción: El impacto de un gran aumento de niños con una inadecuada alimentación, falta de actividad física, dependientes de pantallas móviles o de tv, han desplegado un incremento en el porcentaje de obesidad, sobrepeso y consigo, la aparición de enfermedades crónicas a temprana edad. Los niños de hoy han ido creciendo con este “prototipo” de vida, donde la vorágine del tiempo, la cotidianidad y tareas, han llegado a ser responsabilidades de prioridad, desplazando un principio básico para la vida: La alimentación. La puesta en marcha de un etiquetado frontal, que ha sido el actor primario de grandes luchas, fue logrando entrar en la agenda de los grandes medios argentinos, buscando empoderar a la sociedad de los conocimientos necesarios para gozar de buena salud y prevenir la aparición de las enfermedades crónicas no transmisibles. Población: Niños de 6 a 12 años. Objetivo: Desarrollar un etiquetado frontal para niños de 6 a 12 años de la provincia de Buenos Aires del año 2022. Materiales y Métodos: estudio de enfoque cuantitativo no experimental, de alcance descriptivo, transversal y prospectivo. Resultados: El 60%, siendo la mayoría selecciono aquella imagen que contenía el etiquetado diseñado por la entrevistadora, y el resto de los niños eligieron el envase con el etiquetado establecido por la nueva Ley. Conclusiones: los niños saben el impacto que tiene una correcta alimentación y los alimentos que la incluyen, se puede contemplar la necesidad de fortalecer algunos conocimientos en lo que refiere al etiquetado de un alimento. Tutora: Paula Mizrahi 2023-08-22T17:53:55Z 2023-08-22T17:53:55Z 2023 Thesis Sánchez MR. Diseño de un etiquetado frontal para niños de 6 a 12 años, Buenos Aires del año 2022. Licenciatura en Nutrición. Universidad ISALUD. Buenos Aires; 2023 TFN338.19 Sa56 http://repositorio.isalud.edu.ar/xmlui/handle/123456789/574 es application/pdf Universidad ISALUD
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