La difícil tarea de alimentarse en los barrios populares
El acceso a los alimentos es un derecho de todos los ciudadanos. En los barrios vulnerables de la República Argentina, donde hay desigualdades económicas en materia de ingresos, existe la inseguridad alimentaria. Siendo los ingresos económicos un factor limitante para la compra de alimentos...
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Tesis |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Universidad ISALUD
2025
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://repositorio.isalud.edu.ar/xmlui/handle/123456789/3108 |
| Aporte de: |
| Sumario: | El acceso a los alimentos es un derecho de todos los ciudadanos. En los barrios
vulnerables de la República Argentina, donde hay desigualdades económicas en
materia de ingresos, existe la inseguridad alimentaria. Siendo los ingresos
económicos un factor limitante para la compra de alimentos y la elección de estos.
El objetivo de este trabajo fue identificar cómo es el acceso a los alimentos de las
familias de los hogares que viven en el barrio popular “La Cava” de San Isidro. La
población de estudio fueron las familias vulnerables que residen en la República
Argentina. Se realizó un estudio descriptivo y transversal, empleando un
cuestionario de elaboración propia donde se hicieron preguntas respecto a las
ocupaciones laborales, ingresos económicos y gastos de los hogares.
Las personas encuestadas fueron 65 y los resultados arrojaron que el 72 %
depende de las asistencias externas por parte del gobierno para el ingreso mensual
y la compra de alimentos.
En conclusión las asistencias externas recibidas por las familias vulnerables son
indispensables para el acceso alimentario. |
|---|