La difícil tarea de alimentarse en los barrios populares

El acceso a los alimentos es un derecho de todos los ciudadanos. En los barrios vulnerables de la República Argentina, donde hay desigualdades económicas en materia de ingresos, existe la inseguridad alimentaria. Siendo los ingresos económicos un factor limitante para la compra de alimentos...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: López Paicquadio, Pilar
Formato: Tesis
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad ISALUD 2025
Materias:
Inseguridad alimentaria
Asistencia pública
Acceso a la alimentación
Acceso en línea:http://repositorio.isalud.edu.ar/xmlui/handle/123456789/3108
Aporte de:
Repositorio Institucional Digital (RID ISALUD) de Universidad ISALUD
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spelling I92-R382-123456789-31082025-03-11T06:01:09Z La difícil tarea de alimentarse en los barrios populares López Paicquadio, Pilar Inseguridad alimentaria Asistencia pública Acceso a la alimentación El acceso a los alimentos es un derecho de todos los ciudadanos. En los barrios vulnerables de la República Argentina, donde hay desigualdades económicas en materia de ingresos, existe la inseguridad alimentaria. Siendo los ingresos económicos un factor limitante para la compra de alimentos y la elección de estos. El objetivo de este trabajo fue identificar cómo es el acceso a los alimentos de las familias de los hogares que viven en el barrio popular “La Cava” de San Isidro. La población de estudio fueron las familias vulnerables que residen en la República Argentina. Se realizó un estudio descriptivo y transversal, empleando un cuestionario de elaboración propia donde se hicieron preguntas respecto a las ocupaciones laborales, ingresos económicos y gastos de los hogares. Las personas encuestadas fueron 65 y los resultados arrojaron que el 72 % depende de las asistencias externas por parte del gobierno para el ingreso mensual y la compra de alimentos. En conclusión las asistencias externas recibidas por las familias vulnerables son indispensables para el acceso alimentario. Tutora: Lic. Vanesa Rodríguez García 2025-03-07T11:43:03Z 2025-03-07T11:43:03Z 2021 Tesis López Paicquadio P. La difícil tarea de alimentarse en los barrios populares. [Trabajo Final de Grado]. Universidad ISALUD, Buenos Aires; 2021. http://repositorio.isalud.edu.ar/xmlui/handle/123456789/3108 http://repositorio.isalud.edu.ar/xmlui/handle/123456789/3108 TFN363.8 L871 es application/pdf Universidad ISALUD
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