Presencia de alimentos saludables y/o ultraprocesados en las viandas de los niños

Introducción: Luego del transcurso del ASPO durante el año 2020, en el corriente año 2021, las escuelas reabrieron sus puertas para que los niños retomen sus estudios, pero lo hicieron sin la presencia de los buffets/kioscos escolares. Es por eso que se utilizó el envío de viandas escolares...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Vega, Melina Lorena
Formato: Tesis
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad ISALUD 2025
Materias:
Acceso en línea:http://repositorio.isalud.edu.ar/xmlui/handle/123456789/3106
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