Avances e implementación pendiente de la ley de etiquetado frontal de alimentos
La norma, aprobada en 2021 y reglamentada en marzo, obliga a la industria a advertir en el packaging sobre excesos de componentes que pueden ser nocivos para la salud como azúcares, sodio y grasas saturadas mediante sellos de advertencia indelebles por cada nutriente crítico.
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Universidad ISALUD
2024
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://repositorio.isalud.edu.ar/xmlui/handle/123456789/2731 |
| Aporte de: |
| Sumario: | La norma, aprobada en 2021 y reglamentada en marzo,
obliga a la industria a advertir en el packaging sobre excesos
de componentes que pueden ser nocivos para la salud
como azúcares, sodio y grasas saturadas mediante sellos
de advertencia indelebles por cada nutriente crítico. |
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