Suplementos dietarios para deportistas: marco reglamentario nacional e internacional y situación actual de los productos comercializados en Argentina

El consumo de suplementos dietarios (SD) por la población adulta ha aumentado exponencialmente en las últimas décadas desde que irrumpieron en el mercado en la década del 90. Si bien son percibidos en muchos casos como “medicamentos”, legalmente son clasificados como alimentos, y recién en l...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: De la Casa, Laura
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad ISALUD 2024
Materias:
Trabajos Académicos
Maestría en Gestión de la Seguridad Alimentaria
Acceso en línea:http://repositorio.isalud.edu.ar/xmlui/handle/123456789/2483
Aporte de:
Repositorio Institucional Digital (RID ISALUD) de Universidad ISALUD
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