La incidencia de la ingesta de isoflavonas en el desarrollo de cáncer de mama en mujeres posmenopáusicas

Introducción: Las isoflavonas son sustancias presentes en algunos vegetales. Poseen una estructura química similar a la que presentan los estrógenos humanos. La soja es uno de los alimentos que mayor cantidad de isoflavonas contiene. De ella se obtienen variedad de productos y existen en el mercado...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Biloni, Melianie
Formato: Tesis
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad ISALUD 2017
Materias:
Isoflavonas
Cáncer de mama
Oncología
Mujeres
Posmenopausia
Soja
Acceso en línea:http://localhost:8080/xmlui/handle/1/127
Aporte de:
Repositorio Institucional Digital (RID ISALUD) de Universidad ISALUD

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