Diseño y mejora de un tren de calentadores de jugo de caña de azúcar para un aumento productivo en un ingenio de la provincia de Tucumán

INDICE PROLOGO...................................................................................... 5 CAPÍTULO 1: EQUIPOS DE TRANSFERENCIA DE ENERGÍA..... 6 1.1. PROCESO PRODUCTIVO DE AZÚCAR CRUDO..........................................6 1.2 ESPECIFICACIONES DE PROCESO PARA EL DISEÑO...............

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Defant Solange Yanina
Otros Autores: Álvarez Pablo Sebastián
Formato: Tesis
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional de Tucumán, Facultad de Ciencias Exactas y Tecnología, Departamento de Ingeniería Química 2025
Materias:
PROYECTO FINAL
CALENTADORES
JUGO DE CAÑA DE AZÚCAR
PÉRDIDAS DE CARGA
VAPOR VEGETAL
VAPOR DE ESCAPE
Acceso en línea:https://ridunt.unt.edu.ar/handle/123456789/1691
Aporte de:
Repositorio institucional digital (UNT) de Universidad Nacional de Tucumán
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description INDICE PROLOGO...................................................................................... 5 CAPÍTULO 1: EQUIPOS DE TRANSFERENCIA DE ENERGÍA..... 6 1.1. PROCESO PRODUCTIVO DE AZÚCAR CRUDO..........................................6 1.2 ESPECIFICACIONES DE PROCESO PARA EL DISEÑO...............................7 1.3. IMPORTANCIA EN LA INDUSTRIA. ...............................................................8 1.4. CLASIFICACION DE EQUIPOS DE TRANSFERENCIA DE ENERGÍA. .........8 CAPÍTULO 2: NORMAS CONSTRUCTIVAS DE INTERCAMBIADORES DE CALOR MULTITUBULAR................... 9 CAPÍTULO 3: METODOLOGÍA DISEÑO-VERIFICACIÓN. ...........11 3.1 DISEÑO DE CALENTADORES .................................................................... 11 3.1.1 Secuencia de diseño ............................................................................. 12 3.2. VERIFICACIÓN DE CALENTADORES......................................................... 19 3.2.1 Secuencia de verificación. ..................................................................... 19 3.3. PARAMETROS DE LA METODOLOGÍA DISEÑO-VERIFICACIÓN. ............. 26 CAPÍTULO 4: PROPIEDADES FÍSICAS DE LOS FLUIDOS........ 29 4.1. TEMPERATURAS CALORICAS. .................................................................. 29 4.2. PROPIEDADES FÍSICAS DE LOS FLUIDOS CALEFACTORES.................. 30 4.3. PROPIEDADES FÍSICAS DEL JUGO DE CAÑA DE AZÚCAR..................... 31 CAPÍTULO 5: CONSIDERACIONES GENERALES PARA EL DISEÑO DEL TREN DE CALENTADORES.................................. 33 CAPÍTULO 6: ESTIMACIÓN DEL COSTO DEL PROYECTO. ..... 34 6.1. CLASIFICACIÓN DEL PROYECTO.............................................................. 34 6.2. METODOLOGÍA ESTIMACIÓN DE COSTOS DE CALENTADORES. .......... 34 6.2.1 Caso A................................................................................................... 34 6.2.2 Caso B................................................................................................... 35 CAPÍTULO 7: RESULTADOS GENERALES. ............................... 39 7.1. DISEÑO DEL TREN DE CALENTADORES. ................................................. 39 7.2. DISPOSICIÓN DEL TREN DE CALENTADORES. ....................................... 41 7.3. MODELADO DE UNO DE LOS CALENTADORES....................................... 42 CONCLUSIONES DEL PROYECTO............................................. 44 REFERENCIAS............................................................................. 45
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