Efecto de la fecha de plantación en el desarrollo, floración y multiplicación de cormos de Freesia x hybrida producida en invernadero

Resumen Fresia (Freesia x hybrida Klatt) es una de las especies de flores de corte más cultivadas, se encuentra entre las diez flores más comercializadas en el mercado internacional. Es una planta perenne, monocotiledónea, herbácea, de crecimiento determinado. Pertenece a la familia Iridaceae y a la...

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Autor principal: Santilli, Melisa del Valle
Otros Autores: Medrano, Norma Nelly
Formato: Tesis
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Agronomía, Zootecnia y Veterinaria 2025
Materias:
Acceso en línea:https://ridunt.unt.edu.ar/handle/123456789/1539
Aporte de:
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description Resumen Fresia (Freesia x hybrida Klatt) es una de las especies de flores de corte más cultivadas, se encuentra entre las diez flores más comercializadas en el mercado internacional. Es una planta perenne, monocotiledónea, herbácea, de crecimiento determinado. Pertenece a la familia Iridaceae y a la subfamilia Crocoideae. Es originaria de la provincia del Cabo Occidental y Cabo Norte, Sudáfrica, África. Los procesos fenológicos que ocurren durante el ciclo de cultivo son controlados por mecanismos endógenos y regulados por factores ambientales, que a su vez determinan la duración y ocurrencia de las fases de desarrollo. La fecha de plantación establece las condiciones ambientales de temperatura y fotoperiodo a las que se exponen las plantas durante el ciclo del cultivo. Este estudio tuvo como objetivo analizar la influencia de los diferentes escenarios ambientales, generados por las diferentes fechas de plantación sobre: el desarrollo; las variables cuantitativas de rendimiento de las flores; la poscosecha y la multiplicación de cormos de fresia. El ensayo se realizó en Finca el Manantial, Facultad de Agronomía, Zootecnia, y Veterinaria, Universidad Nacional de Tucumán (26º50’6,9’’ S – 65º16’44,6’’ O). Se trabajó con dos variedades de F. x hybrida, Blue Bayou e Yvonne. Se hicieron ensayos en invernadero, en canteros, sin limitaciones hídricas. Se seleccionaron distintas fechas de plantación (15/02/2021, 19/03/2021, 16/04/2021, 21/05/2021 y 21/06/ 2021), de modo tal que el cultivo experimente diferentes condiciones ambientales durante su desarrollo. Los resultados encontrados en este estudio indicaron que las fases de desarrollo se acortaron significativamente con el retraso de la fecha de plantación. La fase vegetativa osciló entre 2269,78 ± 19,22 y 736,50 ± 19,22 grados días de desarrollo (GDD) para B. Bayou, y entre 1864,48 ± 19,22 y 667,09 ± 19,22 GDD para Yvonne. La fase reproductiva duró 459,50 ± 20,99 y 379,51 ± 20,99 GDD para B. Bayou, 461,43 ± 20,99 y 487,29 ± 20,99 GDD para Yvonne. La fase de senescencia se acortó con el retraso de las fechas de plantación solo para Yvonne. Se observó que las plantas cultivadas en fechas tardías (21/05/2021 y 21/6/2021) y, en consecuencia, expuestas a un aumento del fotoperíodo, tuvieron un menor número de hojas a la floración (7.85 ± 0.10) y estuvieron menos expuestas a temperaturas inductivas que las plantas cultivadas en fechas tempranas (15/02/2021 y 19/03/2021). La transición a la fase reproductiva estuvo determinada por la interacción entre el fotoperíodo, la temperatura y la edad de la planta. Las varas cosechadas, provenientes de la primera fecha de plantación, midieron 54,21 ± 0,67 cm de longitud. La longitud de las varas disminuyó en las últimas fechas de plantación. La longitud de la inflorescencia también disminuyó con el retraso de la fecha de plantación, la última fecha de plantación produjo inflorescencias de 7,30 ± 0,25 cm. El número de inflorescencias y el número de flores disminuyeron con el retraso de la fecha de plantación. Yvonne en la última fecha de plantación presentó 6,02 ± 0,19 flores. El peso fresco y seco de las varas presentaron la misma tendencia, disminuyeron con el retraso de la fecha de plantación. Las varas de la primera fecha de plantación duraron 10,50 ± 0,13 días y las de la última fecha 8,04 ± 0,12 días. Las flores de B. Bayou de las dos últimas fechas de plantación presentaron más del 50 % de las varas dañadas. Se observó que el tamaño de los cormos y el número de cormillos se vieron afectados por la fecha de plantación. El peso del nuevo cormo disminuyó significativamente con el retraso de la fecha de plantación, en ambas variedades. B. Bayou produjo en promedio cormos de mayor diámetro ecuatorial (30,20 ± 0,24 cm) y se diferenciaron significativamente del diámetro de los cormos de la variedad Yvonne (26,57 ± 0,27 cm). Se determinó que el diámetro disminuyó a medida que la fecha de plantación se retrasó en ambas variedades. Los cormos provenientes de cormos plantados durante primera fecha de plantación produjeron el mayor número de cormillos (5,16 ± 0.17). El peso promedio de los cormillos disminuyó a medida que la fecha de plantación se retrasó. Entre las fechas de plantación evaluadas, las dos primeras (15/02/2021 y 19/03/2021) le permitieron al cultivo crecer en condiciones ambientales favorables para un adecuado desarrollo vegetativo y reproductivo, lo que se tradujo en mejores características cuantitativas y cualitativas de las varas, cormos de mayor tamaño y mayor número de cormillos por planta.|
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La fecha de plantación establece las condiciones ambientales de temperatura y fotoperiodo a las que se exponen las plantas durante el ciclo del cultivo. Este estudio tuvo como objetivo analizar la influencia de los diferentes escenarios ambientales, generados por las diferentes fechas de plantación sobre: el desarrollo; las variables cuantitativas de rendimiento de las flores; la poscosecha y la multiplicación de cormos de fresia. El ensayo se realizó en Finca el Manantial, Facultad de Agronomía, Zootecnia, y Veterinaria, Universidad Nacional de Tucumán (26º50’6,9’’ S – 65º16’44,6’’ O). Se trabajó con dos variedades de F. x hybrida, Blue Bayou e Yvonne. Se hicieron ensayos en invernadero, en canteros, sin limitaciones hídricas. Se seleccionaron distintas fechas de plantación (15/02/2021, 19/03/2021, 16/04/2021, 21/05/2021 y 21/06/ 2021), de modo tal que el cultivo experimente diferentes condiciones ambientales durante su desarrollo. Los resultados encontrados en este estudio indicaron que las fases de desarrollo se acortaron significativamente con el retraso de la fecha de plantación. La fase vegetativa osciló entre 2269,78 ± 19,22 y 736,50 ± 19,22 grados días de desarrollo (GDD) para B. Bayou, y entre 1864,48 ± 19,22 y 667,09 ± 19,22 GDD para Yvonne. La fase reproductiva duró 459,50 ± 20,99 y 379,51 ± 20,99 GDD para B. Bayou, 461,43 ± 20,99 y 487,29 ± 20,99 GDD para Yvonne. La fase de senescencia se acortó con el retraso de las fechas de plantación solo para Yvonne. Se observó que las plantas cultivadas en fechas tardías (21/05/2021 y 21/6/2021) y, en consecuencia, expuestas a un aumento del fotoperíodo, tuvieron un menor número de hojas a la floración (7.85 ± 0.10) y estuvieron menos expuestas a temperaturas inductivas que las plantas cultivadas en fechas tempranas (15/02/2021 y 19/03/2021). La transición a la fase reproductiva estuvo determinada por la interacción entre el fotoperíodo, la temperatura y la edad de la planta. Las varas cosechadas, provenientes de la primera fecha de plantación, midieron 54,21 ± 0,67 cm de longitud. La longitud de las varas disminuyó en las últimas fechas de plantación. La longitud de la inflorescencia también disminuyó con el retraso de la fecha de plantación, la última fecha de plantación produjo inflorescencias de 7,30 ± 0,25 cm. El número de inflorescencias y el número de flores disminuyeron con el retraso de la fecha de plantación. Yvonne en la última fecha de plantación presentó 6,02 ± 0,19 flores. El peso fresco y seco de las varas presentaron la misma tendencia, disminuyeron con el retraso de la fecha de plantación. Las varas de la primera fecha de plantación duraron 10,50 ± 0,13 días y las de la última fecha 8,04 ± 0,12 días. Las flores de B. Bayou de las dos últimas fechas de plantación presentaron más del 50 % de las varas dañadas. Se observó que el tamaño de los cormos y el número de cormillos se vieron afectados por la fecha de plantación. El peso del nuevo cormo disminuyó significativamente con el retraso de la fecha de plantación, en ambas variedades. B. Bayou produjo en promedio cormos de mayor diámetro ecuatorial (30,20 ± 0,24 cm) y se diferenciaron significativamente del diámetro de los cormos de la variedad Yvonne (26,57 ± 0,27 cm). Se determinó que el diámetro disminuyó a medida que la fecha de plantación se retrasó en ambas variedades. Los cormos provenientes de cormos plantados durante primera fecha de plantación produjeron el mayor número de cormillos (5,16 ± 0.17). El peso promedio de los cormillos disminuyó a medida que la fecha de plantación se retrasó. Entre las fechas de plantación evaluadas, las dos primeras (15/02/2021 y 19/03/2021) le permitieron al cultivo crecer en condiciones ambientales favorables para un adecuado desarrollo vegetativo y reproductivo, lo que se tradujo en mejores características cuantitativas y cualitativas de las varas, cormos de mayor tamaño y mayor número de cormillos por planta.| 2025-06-25T12:51:02Z 2024 Thesis https://ridunt.unt.edu.ar/handle/123456789/1539 es application/pdf Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Agronomía, Zootecnia y Veterinaria