Bacterias lácticas como biofármacos con actividad antipatogénica y antimutagénica

El creciente aumento en el número de bacterias resistentes a antibióticos se ha convertido en una amenaza para la salud pública, lo que ha llevado a la búsqueda de nuevas alternativas al tratamiento con antibióticos. Entre estos nuevos enfoques, se ha propuesto un ataque indirecto a las bacterias, i...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Díaz, Myriam Anabel
Otros Autores: Arena, Mario Eduardo
Formato: Tesis /tesis/tesisDeDoctorado
Lenguaje:Español
Publicado: Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia 2025
Materias:
Bacterias lácticas
Biofilm
Quorum sensing
Acceso en línea:https://ridunt.unt.edu.ar/handle/123456789/1495
Aporte de:
Repositorio institucional digital (UNT) de Universidad Nacional de Tucumán
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