La importancia del consumo de productos nostálgicos y étnicos para los bolivianos andinos en Buenos Aires

La investigación intentará comprender la cadena de los productos denominados como nostálgicos y étnicos en el primer flujo mediante el cual llegan al Mercado de Liniers (Buenos Aires), lugar de concentración y consumo por parte de los migrantes bolivianos andinos. El método de abordaje es etnográfic...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Montán Rodríguez, Marcela Isabel
Otros Autores: Aguirre, Patricia
Formato: masterThesis
Lenguaje:Español
Publicado: Buenos Aires: FLACSO. Sede Académica Argentina 2011
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/10469/3278
Aporte de:
id I84-R227-10469-3278
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spelling I84-R227-10469-32782019-05-16T18:19:45Z La importancia del consumo de productos nostálgicos y étnicos para los bolivianos andinos en Buenos Aires Montán Rodríguez, Marcela Isabel Aguirre, Patricia CONSUMO BOLIVIANOS IDENTIDAD CULTURAL TRADICIÓN COSTUMBRES MIGRACIÓN ARGENTINA BOLIVIA BUENOS AIRES [CIUDAD] La investigación intentará comprender la cadena de los productos denominados como nostálgicos y étnicos en el primer flujo mediante el cual llegan al Mercado de Liniers (Buenos Aires), lugar de concentración y consumo por parte de los migrantes bolivianos andinos. El método de abordaje es etnográfico considerado como enfoque, método y texto, cuyas técnicas más distintivas son las entrevistas no dirigidas y la observación participante. 2011-08-05 2011-09-14T13:34:01Z 2011-09-14T13:34:01Z masterThesis Montán Rodríguez, Marcela Isabel (2011). La importancia del consumo de productos nostálgicos y étnicos para los bolivianos andinos en Buenos Aires. Tesis de Maestría. FLACSO. Sede Académica Argentina, Buenos Aires. http://hdl.handle.net/10469/3278 spa Atribución-NoComercial-CompartirIgual 3.0 Ecuador openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/ 88 h. application/pdf image/jpeg Buenos Aires: FLACSO. Sede Académica Argentina
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