Diversidad socioproductiva y comercial de la horticultura sanjuanina

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Esta tesis busca generar insumos empíricos y reflexiones conceptuales para contribuir al debate que existe actualmente acerca de cómo producir alimentos y cómo hacerlos asequibles para la población actual y para los 9 mil millones que se estima que seremos para 2050, teniendo en cuenta que el increm...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Karol, Ana
Otros Autores:	García, Matías (Director)
Formato:	doctoralThesis
Lenguaje:	Español
Publicado:	Buenos Aires 2023
Materias:	HORTICULTURA COMERCIALIZACIÓN ESTRATEGIAS PRODUCTIVAS MERCADO ALIMENTARIO DESARROLLO LOCAL ESTUDIOS DE CASOS ANÁLISIS DE DATOS OBSERVACIÓN PARTICIPANTE ENTREVISTAS ARGENTINA SAN JUAN [PROVINCIA]
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/10469/23153
Aporte de:	Repositorio FLACSO (Argentina) de FLACSO. Sede Académica Argentina

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