Influencia del etiquetado frontal en la elección de alimentos en personas de 20 a 60 años que compran en supermercados de la ciudad de Pergamino

Tesina de Licenciatura en Nutrición -- CRR

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Carbonell, Cynthia Aldana
Formato: Tesis
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad de Concepción del Uruguay -- CRR 2024
Materias:
ALIMENTOS Y NUTRICION
HABITOS ALIMENTARIOS
INVESTIGACION SOBRE NUTRICION
Acceso en línea:http://repositorio.ucu.edu.ar/xmlui/handle/522/694
Aporte de:
Repositorio Institucional U.C.U. de Universidad de Concepción del Uruguay
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spelling I82-R403-522-6942025-01-09T11:58:41Z Influencia del etiquetado frontal en la elección de alimentos en personas de 20 a 60 años que compran en supermercados de la ciudad de Pergamino Carbonell, Cynthia Aldana ALIMENTOS Y NUTRICION HABITOS ALIMENTARIOS INVESTIGACION SOBRE NUTRICION Tesina de Licenciatura en Nutrición -- CRR El objetivo de este trabajo fue determinar la influencia del etiquetado frontal en la elección de alimentos en adultos de 20 a 60 años que compran en supermercados de Pergamino. La investigación se realizó mediante un enfoque cuantitativo, descriptivo, analítico, observacional y transversal. La muestra se obtuvo a través de un muestreo no probabilístico por conveniencia. El trabajo de campo se ejecutó mediante una encuesta online difundida en redes sociales que consistió en 10 preguntas. La Información recolectada se analizó estadísticamente utilizando “Google Sheets”, Microsoft Excel y demás procedimientos. 2024-12-11T14:00:56Z 2024-12-11T14:00:56Z 2024-06 Thesis http://repositorio.ucu.edu.ar/xmlui/handle/522/694 es application/pdf Universidad de Concepción del Uruguay -- CRR
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