Gotte, G. L. (2022). Análisis sensorial y análisis de preferencia de yogures elaborados con jugos de frutas como estrategia de fortificación en polifenoles. Universidad de Concepción del Uruguay -- CRSF.
Cita Chicago Style (17a ed.)Gotte, Graciela L. Análisis Sensorial Y Análisis De Preferencia De Yogures Elaborados Con Jugos De Frutas Como Estrategia De Fortificación En Polifenoles. Universidad de Concepción del Uruguay -- CRSF, 2022.
Cita MLA (8a ed.)Gotte, Graciela L. Análisis Sensorial Y Análisis De Preferencia De Yogures Elaborados Con Jugos De Frutas Como Estrategia De Fortificación En Polifenoles. Universidad de Concepción del Uruguay -- CRSF, 2022.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.