Aceptabilidad de productos de repostería elaborados a base de harina de algarroba, por parte de los pacientes con diabetes que concurren a la asociación regional de ayuda al diabético (F.R.A.D.I.) de la ciudad de Rosario

Tesina de Licenciatura en Nutrición – CRR

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Buzzolan, Antonela
Formato: Tesis
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad de Concepción del Uruguay -- CRR 2022
Materias:
Acceso en línea:http://repositorio.ucu.edu.ar/xmlui/handle/522/512
Aporte de:
Descripción
Sumario:Tesina de Licenciatura en Nutrición – CRR