Relación entre la alimentación ofrecida en el comedor del colegio Miguel Castellanos N° 476 y el estado nutricional según el IMC de los alumnos varones que concurren al mismo
Tesina de Licenciatura en Nutrición – CRR
Guardado en:
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Universidad de Concepción del Uruguay -- CRR
2022
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I82-R403-522-5082022-02-04T14:39:58Z Relación entre la alimentación ofrecida en el comedor del colegio Miguel Castellanos N° 476 y el estado nutricional según el IMC de los alumnos varones que concurren al mismo Pierucci, Silvina COMEDOR ESCOLAR ADOLESCENTES CRECIMIENTO CAMBIOS EN LA COMPOSICION CORPORAL CAMBIOS PSICOLOGICOS Tesina de Licenciatura en Nutrición – CRR La adolescencia es un período importante durante el cual se producen profundos cambios biológicos, sociales, fisiológicos y cognitivos. Los adolescentes tienen necesidades nutricionales especiales debido al crecimiento rápido y a los cambios madurativos que tienen lugar al comienzo de la pubertad. (Mascarenhas, Zemel, Treshakovec y Sttalings, 2003). Para afrontar esta etapa es importante seguir un proceso de educación de los hábitos y el comportamiento alimentario desde el núcleo familiar, en relación y coordinación con el ámbito escolar. La familia y el comedor escolar inciden de manera decisiva en la adopción de determinadas preferencias, aversiones y conductas relacionadas con la alimentación. El comedor escolar debe ser un servicio complementario capaz de cumplir, al menos, tres funciones: la alimentación, la socialización y la educación de los escolares. A través de ella se persigue una correcta nutrición y la adquisición de hábitos relacionados con la alimentación que influyan positivamente en su salud. (Ballester Carmona, Dalmau Serra y Maya, 2007). 2022-02-04T14:39:58Z 2022-02-04T14:39:58Z 2013 Thesis http://repositorio.ucu.edu.ar/xmlui/handle/522/508 es application/pdf Universidad de Concepción del Uruguay -- CRR |
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