Aporte de calcio y hierro del menú que reciben los adultos mayores pertenecientes al hogar de ancianos "Sagrado Corazón de Jesús", de la ciudad de Maciá, provincia de Entre Ríos, Argentina, en el mes de diciembre de 2017

Tesina de Licenciatura en Nutrición – CRR

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Marozzini, Juliana
Formato: Tesis
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad de Concepción del Uruguay -- CRR 2021
Materias:
NUTRICION
ADULTOS MAYORES
CALCIO EN LA ALIMENTACION
HIERRO
DIETA DE ADULTOS
Acceso en línea:http://repositorio.ucu.edu.ar/xmlui/handle/522/392
Aporte de:
Repositorio Institucional U.C.U. de Universidad de Concepción del Uruguay
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spelling I82-R403-522-3922021-11-24T15:08:16Z Aporte de calcio y hierro del menú que reciben los adultos mayores pertenecientes al hogar de ancianos "Sagrado Corazón de Jesús", de la ciudad de Maciá, provincia de Entre Ríos, Argentina, en el mes de diciembre de 2017 Marozzini, Juliana NUTRICION ADULTOS MAYORES CALCIO EN LA ALIMENTACION HIERRO DIETA DE ADULTOS Tesina de Licenciatura en Nutrición – CRR El considerable aumento de la esperanza de vida ha generado que la salud de los adultos mayores sea un tema importante para la salud pública. Diversos estudios han demostrado que el aporte de Calcio y Hierro de la dieta de los adultos mayores, resulta insuficiente al compararlos con las Recomendaciones Diarias Admitidas establecidas para su edad. La deficiencia de Calcio en la alimentación trae como consecuencia la aparición de fracturas y osteoporosis, sobre todo en adultos mayores. Así mismo, la deficiencia de Hierro, lleva a la consecuente aparición de anemia ferropénica. 2021-11-24T15:08:16Z 2021-11-24T15:08:16Z 2018-02 Thesis http://repositorio.ucu.edu.ar/xmlui/handle/522/392 es application/pdf Universidad de Concepción del Uruguay -- CRR
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