Evaluación del consumo de productos alimentarios con jarabe de maíz de alta fructosa (JMAF) y su relación con la circunferencia de cintura (CC) de niños de ambos sexos con edades comprendidas entre 8 a 11 años

Tesina de Licenciatura en Nutrición – CRR

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Discaciati, Antonela L.
Formato: Tesis
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad de Concepción del Uruguay -- CRR 2021
Materias:
NUTRICION
PRODUCTOS ALIMENTARIOS
JARABE DE MAIZ DE ALTA FRUCTOSA
ENFERMEDADES METABOLICAS
Acceso en línea:http://repositorio.ucu.edu.ar/xmlui/handle/522/378
Aporte de:
Repositorio Institucional U.C.U. de Universidad de Concepción del Uruguay
id I82-R403-522-378
record_format dspace
spelling I82-R403-522-3782021-11-19T15:14:37Z Evaluación del consumo de productos alimentarios con jarabe de maíz de alta fructosa (JMAF) y su relación con la circunferencia de cintura (CC) de niños de ambos sexos con edades comprendidas entre 8 a 11 años Discaciati, Antonela L. NUTRICION PRODUCTOS ALIMENTARIOS JARABE DE MAIZ DE ALTA FRUCTOSA ENFERMEDADES METABOLICAS Tesina de Licenciatura en Nutrición – CRR A lo largo de los años, las enfermedades metabólicas han ido aumentando en forma concomitante con el alto consumo de productos alimentarios diseñados por la industria. El aumento del consumo de neoalimentos, es decir “alimentos” procesados y ultra-procesados fue creando una nueva forma de alimentarnos, una nueva dieta llamada “dieta occidental”, caracterizada por un alto consumo de azúcares refinados y productos alimenticios que poseen Jarabe de Maíz de Alta Fructosa (JMAF). Los niños, en quienes preocupa el desarrollo de la obesidad y de trastornos metabólicos típicos de los adultos, son consumidores principales de estos nuevos “alimentos”. 2021-11-19T15:14:37Z 2021-11-19T15:14:37Z 2018-08 Thesis http://repositorio.ucu.edu.ar/xmlui/handle/522/378 es application/pdf Universidad de Concepción del Uruguay -- CRR
institution Universidad de Concepción del Uruguay
institution_str I-82
repository_str R-403
collection Repositorio Institucional U.C.U.
language Español
topic NUTRICION
PRODUCTOS ALIMENTARIOS
JARABE DE MAIZ DE ALTA FRUCTOSA
ENFERMEDADES METABOLICAS
spellingShingle NUTRICION
PRODUCTOS ALIMENTARIOS
JARABE DE MAIZ DE ALTA FRUCTOSA
ENFERMEDADES METABOLICAS
Discaciati, Antonela L.
Evaluación del consumo de productos alimentarios con jarabe de maíz de alta fructosa (JMAF) y su relación con la circunferencia de cintura (CC) de niños de ambos sexos con edades comprendidas entre 8 a 11 años
topic_facet NUTRICION
PRODUCTOS ALIMENTARIOS
JARABE DE MAIZ DE ALTA FRUCTOSA
ENFERMEDADES METABOLICAS
description Tesina de Licenciatura en Nutrición – CRR
format Thesis
author Discaciati, Antonela L.
author_facet Discaciati, Antonela L.
author_sort Discaciati, Antonela L.
title Evaluación del consumo de productos alimentarios con jarabe de maíz de alta fructosa (JMAF) y su relación con la circunferencia de cintura (CC) de niños de ambos sexos con edades comprendidas entre 8 a 11 años
title_short Evaluación del consumo de productos alimentarios con jarabe de maíz de alta fructosa (JMAF) y su relación con la circunferencia de cintura (CC) de niños de ambos sexos con edades comprendidas entre 8 a 11 años
title_full Evaluación del consumo de productos alimentarios con jarabe de maíz de alta fructosa (JMAF) y su relación con la circunferencia de cintura (CC) de niños de ambos sexos con edades comprendidas entre 8 a 11 años
title_fullStr Evaluación del consumo de productos alimentarios con jarabe de maíz de alta fructosa (JMAF) y su relación con la circunferencia de cintura (CC) de niños de ambos sexos con edades comprendidas entre 8 a 11 años
title_full_unstemmed Evaluación del consumo de productos alimentarios con jarabe de maíz de alta fructosa (JMAF) y su relación con la circunferencia de cintura (CC) de niños de ambos sexos con edades comprendidas entre 8 a 11 años
title_sort evaluación del consumo de productos alimentarios con jarabe de maíz de alta fructosa (jmaf) y su relación con la circunferencia de cintura (cc) de niños de ambos sexos con edades comprendidas entre 8 a 11 años
publisher Universidad de Concepción del Uruguay -- CRR
publishDate 2021
url http://repositorio.ucu.edu.ar/xmlui/handle/522/378
work_keys_str_mv AT discaciatiantonelal evaluaciondelconsumodeproductosalimentariosconjarabedemaizdealtafructosajmafysurelacionconlacircunferenciadecinturaccdeninosdeambossexosconedadescomprendidasentre8a11anos
_version_ 1846909176600592384

Ejemplares similares