Nivel de contaminación en diferentes sectores de la media res vacuna

Tesina de Licenciatura en Bromatología – CRR

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Argüello Mac Donnell, Mariana Aylén
Formato: Tesis
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad de Concepción del Uruguay -- CRR 2021
Materias:
BROMATOLOGIA
CARNES Y PRODUCTOS CARNICOS
CARNE VACUNA
CONTAMINACION MICROBIANA
CONTAMINACION CARNE VACUNA
Acceso en línea:http://repositorio.ucu.edu.ar/xmlui/handle/522/358
Aporte de:
Repositorio Institucional U.C.U. de Universidad de Concepción del Uruguay

Ejemplares similares

Ejemplares similares