Análisis de la alimentación y los factores que la determinan en jóvenes voluntarios de AIESEC

Tesina de Licenciatura en Nutrición – CRR

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Peñaranda, Tamara
Formato: Tesis
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad de Concepción del Uruguay -- CRR 2021
Materias:
Acceso en línea:http://repositorio.ucu.edu.ar/xmlui/handle/522/344
Aporte de:
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spelling I82-R403-522-3442023-07-25T16:36:23Z Análisis de la alimentación y los factores que la determinan en jóvenes voluntarios de AIESEC Peñaranda, Tamara NUTRICION HABITOS ALIMENTARIOS JOVENES FACTORES DE ELECCION FRECUENCIA DE CONSUMO Tesina de Licenciatura en Nutrición – CRR En las últimas décadas, se produjeron cambios demográficos y económicos, que llevaron a un proceso de transición nutricional, lo cual generó una modificación de los patrones alimentarios, dando como resultado una dieta globalizada, que presenta, entre otras cosas, un aumento en el consumo de alimentos ultraprocesados, disminución de la variedad y unificación de la oferta de alimentos en todo el mundo. 2021-11-16T12:47:43Z 2021-11-16T12:47:43Z 2019-04 Thesis http://repositorio.ucu.edu.ar/xmlui/handle/522/344 es application/pdf Universidad de Concepción del Uruguay -- CRR
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