Prevalencia de sarcopenia y adecuación de las IDR de proteínas, vitaminas (D, A, E y C), selenio y omega 3 de los menús ofrecidos en la residencia para adultos mayores Jardines del Sur
Tesina de Licenciatura en Nutrición – CRR
Guardado en:
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| Publicado: |
Universidad de Concepción del Uruguay -- CRR
2021
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I82-R403-522-338 |
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I82-R403-522-3382021-11-15T14:54:13Z Prevalencia de sarcopenia y adecuación de las IDR de proteínas, vitaminas (D, A, E y C), selenio y omega 3 de los menús ofrecidos en la residencia para adultos mayores Jardines del Sur Cismondi, Celina NUTRICION ADULTOS MAYORES SARCOPENIA MASA MUSCULAR FUERZA MUSCULAR RENDIMIENTO FISICO OMEGA 3 VITAMINA A PROTEINAS Tesina de Licenciatura en Nutrición – CRR El crecimiento de la población anciana es un fenómeno mundial del que Argentina no está exento. De acuerdo al último Censo Poblacional realizado en 2010 por el Instituto Nacional de Estadísticas y Censos de la República Argentina (INDEC), la proporción de adultos de más de 65 años ya supera el 10,2% a nivel total país. De continuar esta tendencia, se estima que para el año 2050, 1 de cada 5 argentinos tendrá más de 64 años. (…) El envejecimiento de la población puede considerarse un éxito de las políticas de salud pública y el desarrollo socioeconómico, pero también constituye un reto para la sociedad que debe adaptarse a ello para mejorar al máximo la salud y la capacidad funcional de las personas mayores, así como su participación social y su seguridad (OMS, 2018). 2021-11-15T14:54:13Z 2021-11-15T14:54:13Z 2019-08 Thesis http://repositorio.ucu.edu.ar/xmlui/handle/522/338 es application/pdf Universidad de Concepción del Uruguay -- CRR |
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