El calcio de las dietas vegetarianas en la Tribu Chaskis de San Marcos Sierra

Tesina de Licenciatura en Nutrición -- CRR

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rodríguez, Alejandra Pilar
Formato: Tesis
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad de Concepción del Uruguay -- CRR 2021
Materias:
Acceso en línea:http://repositorio.ucu.edu.ar/xmlui/handle/522/190
Aporte de:
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spelling I82-R403-522-1902023-07-25T14:17:01Z El calcio de las dietas vegetarianas en la Tribu Chaskis de San Marcos Sierra Rodríguez, Alejandra Pilar NUTRICION VEGETARIANISMO CALCIO HABITOS ALIMENTARIOS INGESTA DIARIA-RECOMENDACIONES Tesina de Licenciatura en Nutrición -- CRR El Calcio (Ca2+) es el mineral más abundante del cuerpo humano. Generalmente se relaciona el mismo con la formación de huesos y dientes, entre las estructuras corporales, pero lo cierto es que el Ca2+ interviene en muchos más procesos que tienen lugar en el organismo (Gallagher, 2017). 2021-09-29T13:12:57Z 2021-09-29T13:12:57Z 2020-11 Thesis http://repositorio.ucu.edu.ar/xmlui/handle/522/190 es application/pdf Universidad de Concepción del Uruguay -- CRR
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