Calidad nutricional de las galletitas dulces reducidas en carbohidratos

Este estudio examina la Calidad Nutricional de las galletitas dulces reducidas en carbohidratos disponibles en las dietéticas de Concepción del Uruguay a través de la aplicación del Sistema de Perfil de Nutrientes de la Organización Panamericana de la Salud.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Faierman, Romina Ileana
Formato: Tesis
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad de Concepción del Uruguay -- SC 2018
Materias:
ALIMENTACION
HABITOS ALIMENTARIOS
CONSUMO ALIMENTARIO
ALIMENTOS
Acceso en línea:http://repositorio.ucu.edu.ar/xmlui/handle/522/113
Aporte de:
Repositorio Institucional U.C.U. de Universidad de Concepción del Uruguay
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