Producción de coctel enzimático mediante consorcios fúngicos

Fil: Morilla, Esteban A. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Procesos Biotecnológicos y Químicos. Laboratorio de Diseño de Extractos Enzimáticos; Argentina.

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Morilla, Esteban A., Mutti Stegmann, Paula, Tubio, Gisela
Formato:	info:eu-repo/semantics/other Poster publishedVersion
Lenguaje:	Español
Publicado:	Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Instituto de Biotecnología Misiones “Dra. María Ebe Reca” 2021
Materias:	SAPROBIO 2021 Enzimas Hongos filamentosos Economía circular Complejos enzimáticos Celulasas Amilasas Lipasas Proteasas Detergentes enzimáticos
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.12219/2925
Aporte de:	Repositorio Institucional Digital de la UNaM (RIDUNAM) de Universidad Nacional de Misiones

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spelling	I77-R195-20.500.12219-29252023-02-06T17:14:35Z Producción de coctel enzimático mediante consorcios fúngicos Morilla, Esteban A. Mutti Stegmann, Paula Tubio, Gisela SAPROBIO 2021 Enzimas Hongos filamentosos Economía circular Complejos enzimáticos Celulasas Amilasas Lipasas Proteasas Detergentes enzimáticos Fil: Morilla, Esteban A. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Procesos Biotecnológicos y Químicos. Laboratorio de Diseño de Extractos Enzimáticos; Argentina. Fil: Morilla, Esteban A. Universidad Nacional de Rosario. Facultad De Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas. Departamento de Tecnología; Argentina. Fil: Mutti Stegmann, Paula. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Procesos Biotecnológicos y Químicos. Laboratorio de Diseño de Extractos Enzimáticos; Argentina. Fil: Mutti Stegmann Paula. Universidad Nacional de Rosario. Facultad de Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas. Departamento de Tecnología; Argentina. Fil: Tubio, Gisela. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Procesos Biotecnológicos y Químicos. Laboratorio de Diseño de Extractos Enzimáticos; Argentina. Fil: Tubio, Gisela. Universidad Nacional de Rosario. Facultad De Ciencias Bioquímicas y Farmacéuticas. Departamento de Tecnología; Argentina. El nuevo paradigma de economía circular busca generar nuevos procesos más sustentable respecto a los convencionales. Las enzimas son producidas principalmente por los hongos filamentosos, de manera que con la combinación de diferentes especies es posible diseñar una revolucionaria estrategia que permite la producción de un coctel de enzimas específicas en una única operación unitaria reduciendo costos y tiempos de producción. 2021-08-30 info:eu-repo/semantics/other info:ar-repo/semantics/póster info:eu-repo/semantics/publishedVersion https://hdl.handle.net/20.500.12219/2925 spa info:eurepo/semantics/altIdentifier/url/https://saprobio.com Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional info:eu-repo/semantics/openAccess application/pdf application/pdf 765 KB Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Instituto de Biotecnología Misiones “Dra. María Ebe Reca”
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Producción de coctel enzimático mediante consorcios fúngicos

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